I nostri Caffè
Singole Origini1Kg
ASSAGGIALI TUTTI!
Maya, Jabena, Las Nubes e Diablada.
Tostato il 14.07.2021 EVERYDAY250g
Grado di tostatura: MEDIO-CHIARA
Processazione: Naturale e Lavato
Punteggio: 85
Consigliato per: Espresso, Moka, French Press e Automatiche
Tostato il 14.07.2021 DIABLADA250g
Grado di tostatura: LIGHT
Processazione: Naturale su letti
Punteggio: 87.5
Consigliato per: Filtro e Espresso
Tostato il 07.07.2021 MAYA250g
Grado di tostatura: CHIARA
Processazione: Lavato
Punteggio: 85
Consigliato per: Filtro
Tostato il 14.07.2021 JABENA250g
Grado di tostatura: CHIARA
Processazione: Naturale su letto
Punteggio: 87+
Consigliato per: Filtro, Espresso e Moka
Tostato il 14.07.2021 BOM DIA250g
Grado di tostatura: MEDIO
Processazione: Naturale
Punteggio: 84
Consigliato per: Espresso, Moka e Automatiche
Tostato il 30.06.2021 LAS NUBES250g
Grado di tostatura: CHIARA
Processazione: Naturale su patio
Punteggio: 86+
Consigliato per: Filtro e Espresso
Tostato il 22.07.2021 TEJO250g
Grado di tostatura: Medio - Chiara
Processazione: Decaffeinato ad Acetato di Etile
Punteggio: 84
Consigliato per: Espresso, Moka e Automatiche
Aeropress
Il metodo per fare il caffè Filtro, più veloce, facile da preparare e semplice da portare con se in viaggio.
Il compagno di viaggio ideale per bere sempre il vostro caffè al top.
Hario V60 plastica 01
V60 dimensione 01, il piccolo, in plastica.
Perfetto per chi ama prepararsi e godersi il caffè filtro per se stesso.
La plastica migliora il contenimento termico di acqua e caffè durante l'estrazione.
French Press Bodum 350ml
La French Press è il metodo più semplice per prepare il caffè.
Abbiamo scelto questo modello Bodum perchè permette di fare da 1 a 2 tazze ed è facilmente lavabile e mantiene la parte in vetro al sicuro.
Macinacaffè Hario
Il macina caffè manuale Hario è leggero e resistente, ottimo per viaggiare.
Lo consigliamo per preparare caffè Filtro o Frence Press.
LA MOKA LA SOSTA
Siamo fieri della Moka La Sosta.
Fatta con cura, solida e bella da vedere.
Con la guarnizione in silicone alimentare.
Resiste ottimamente all'uso quotidiano.
Chemex 6 tazze
Il Chemex è il metodo per preparare il caffè filtro manuale più bello.
Puro design.
Con il Chemex il vostro caffè filtro sarà sempre dolce!
Server vetro Kinto 300ml
Piccolo, pratico, elengante.
Questo server Kinto unisce la praticità dell'utilizzo al gusto estetico.
Per chi non cerca solo un bricco per servire il caffè.
HARIO 100 Filtri V60, Bianchi grandezza 02100g
N. 100 filtri Hario per V60 "grandi" in carta bianca.
Abbiamo scelto la carta bianca perchè non influenza il gusto delizioso dei caffè Specialty LA SOSTA.
Grandezza 02.
Hario 100 Filtri V60 bianchi 01
N. 100 filtri HARIO per V60 "piccoli" in carta bianca.
Abbiamo scelto la carta bianca perchè non influenza il gusto delizioso dei caffè Specialty LA SOSTA..
Grandezza 01.
Hario Kettle 600ml
Lo strumento perfetto per iniziare a prepararsi caffè filtro manuale con V60 o Chemex.
Riscalda l'acqua su fiamma diretta, piastra a induzione e anche vetro ceramica.
Tazzine da Espresso La Sosta
La tazza da "Espresso" LA SOSTA è per noi un'icona.
La piccola tazzina è il miglior modo per gustarsi i nostri caffè Specialty, anche a Moka!
Tazze da cappuccino La Sosta
La Tazza "media" di LA SOSTA è ideale per godersi il momento a pieno.
Consigliamo la nostra bella tazza media per i caffè Filtro e per Cappuccino.
Info prodotti
Selezioniamo i nostri Specialty per la pulizia e l’equilibrio del risultato in tazza, tenendo sempre in considerazione l‘origine, la stagionalità, il metodo di lavorazione e la costanza qualitativa nel corso degli anni.
Scegliamo il caffè che riteniamo migliore per ogni preparazione.Produciamo caffè complessi e particolari, ma anche caffè per tutti i giorni.
CONTATTACI
COME TOSTIAMO
Tostiamo ogni 5-10 giorni i nostri Specialty con 3 livelli di cottura:
- CHIARO
- MEDIO / CHIARO
- MEDIO
LIGHT (Chiaro) è il compromesso intermedio per filtro ed espresso.
MEDIUM-LIGHT (Medio/Chiaro) è per chi ama un espresso bilanciato e complesso.
MEDIUM (Medio) è la scelta convinta per espresso.
Tostiamo e confezioniamo lo stesso giorno per allungare la vita del caffè cotto.
Grazie anche alle nostre buste a quattro strati, il caffè si conserva in buono stato fino a 3 mesi dalla data di tostatura.