THE FULL CUPPING SESSION

Degustazione caffè a metodo CUPPING con introduzione alla torrefazione.

Degustazione esperienziale all'interno della Torrefazione-Laboratorio di LA SOSTA SPECIALTY COFFEE.

Prima di iniziare la degustazione facciamo una breve introduzione alla torrefazione La Sosta, come tostiamo, come lavoriamo, come teniamo a voi con prodotti di prima scelta.

Ad ogni sessione inseriamo novità stagionali, caffè diversi, tostature diverse, al fine di rendere l'esperienza sempre diversa, coinvolgente ed esaustiva.

Consigliato sia a chi ha già provato l'esperienza dell'assaggio Cupping del caffè ma anche per chi da appassionato vuole approfondire la propria conoscenza sul caffè, attraverso un'esperienza breve, intensa e completa di degustazione.

Acquista questo biglietto, valido per una persona, per confermare la tua prenotazione alla prossima INTERMEDIATE Cupping Session.

Solo su prenotazione, 16 posti disponibili.

Come si svolge THE FULL Cupping Session.

L'Esperienza THE FULL Cupping Session si può svolgere in una data specifica la mattina o il pomeriggio, o anche con doppia sessione mattina/pomeriggio nello stesso giorno, in base alle richieste e alle disponibilità dell'organizzazione.

Sessione della MATTINA ore 11:

- Ritrovo in torrefazione ore 10:45, per caffè di benvenuto.

- Inizio degustazione ore 11:00 in punto! Non tardate ad arrivare perchè la sessione inizierà puntuale.

Sessione del POMERIGGIO ore 15:30:

- Ritrovo in torrefazione ore 15:15, per caffè di benvenuto.

- Inizio degustazione ore 15:30 in punto! Non tardate ad arrivare perchè la sessione inizierà puntuale.

Durata 1:30 ora circa.

Caffè di benvenuto;
Introduzione alla torrefazione;
Degustazione;
Domande e risposte;
Acquisto buste caffè per chi vuole.

Mettiamo sul tavolo 8/10 caffè a confronto, con sempre delle particolari novità ad ogni sessione, condividendo contemporaneamente con i partecipanti la degustazione. Per rendere l'esperienza stimolante e utile organizziamo un assaggio tradizionale alla "Brasiliana", professionalmente chiamato Cupping. Non utilizziamo l'Espresso perché il Cupping permette di avere una valutazione più nitida delle differenze tra i caffè in tempo reale. L'evento ha una durata di circa 1:30 ora, ed è solo su prenotazione per un numero limitato di 16 persone.

N.B. In caso di problemi per partecipare alla data della degustazione preghiamo di contattarci quanto prima per trovare una soluzione e dare la possibilità ad altre persone di avere il posto. Non rimborsabile a meno di 24 ore prima dell'evento.