visita guidata della torrefazione la sosta
- Per chi ama il caffè ma non ne sa molto;
- Per chi pensa di sapere e vuole saperne di più;
- Per chi vuole capire cosa sono gli Specialty Coffee;
- Per chi vuole ASSAGGIARE UNO Specialty Coffee;
- Per chi vuole vedere una Torrefazione artigianale di caffè SPECIALTY.
La VISITA della TORREFAZIONE è dedicata a tutti coloro che voglio conoscere il caffè, indipendentemente da quando ne sapete, ve lo spiegheremo noi!
Il "TOUR TORREFAZIONE" è un’introduzione al mondo del caffè a ritroso dalla Tazza al Seme, durante la quale farete una degustazione di caffè Specialty ascoltando un rinnovato punto di vista del caffè e scoprendo cos’è una torrefazione.
cosa è incluso NEL "TOUR TORREFAZIONE"
- Introduzione al caffè e agli Specialty Coffee;
- Degustazione guidata di 2 caffè Specialty ad Espresso;
- Visita guidata della Torrefazione LA SOSTA.
- Domande, curiosità, miti.
Disponibile SOLO su PRENOTAZIONE
acquista la visita torrefazione
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DIVENTA IL BARISTA DI CASA
Le Capsule sono facili e veloci da preparare, ma ti soddisfa davvero il caffè che bevi?
Al bar ci vai perchè ti sta simpatico il barrista (Barista si scrive con una sola R!)?
Vorresti berti un Espresso a casa perchè non sopporti più nè le Capsule nè il Barista? Che tra l'altro fa il caffè anche senza impegno e mal volentieri.
Hai mai chiesto al tuo Barista che caffè ti sta servendo? E se eventualmente c'è una scelta?
Ti sei mai chiesto perchè il Cappuccino del bar ti fa andare subito in bagno?
Sai cos'è un Espresso?
Sai cos'è il caffè?
Sai cos'è un caffè Filtrato?
Perchè ci metti lo zucchero nel caffè?
Che vuol dire caffè Americano? Pensi sia acqua sporca?
Sai che dire: voglio un caffè "forte". Non significa niente?
richiedi disponibilità
COSA PREVERE IL TRAINING
Il corso Barista a casa è rivolto a chi vuole sempre preparare per se stesso e i propri cari il miglior caffè!
Il corso è fatto su misura per ogni partecipante, in base al proprio equipaggiamento di partenza.
Sia per chi possiede una vera macchina da caffè Espresso e vuole imparare ad utilizzarla.
Sia per chi ha soltanto la Moka e vuole conoscere altri modi per prepararsi il caffè.
In base alle esigenze di ogni partecipante il corso varia dall'Espresso al Filtro, dalla Moka al Cappuccino.
Durata 3 ore circa.
Numero massimo di persone per classe: 2.
L'obiettivo è quello di darvi le basi per preparare sempre un ottimo caffè e per riconoscere autonomamente un caffè preparato "bene" da uno preparato "male".
acquista corso preparazione caffè
SPECIALTY EXPERIENCE
Sei pronto a partecipare ad un'esperienza completa ed indimenticabile sul caffè?
L'Esperienze totale sul caffè
Per neofiti, curiosi, appassionati del caffè e per chi è in cerca di diverso e nuovo da vivere e condividere.
Dall'Espresso al Cupping, direttamente in Torrefazione
Aperta sia a chi ama il caffè, sia a chi non lo conosce affatto ma vuole saperne di più.
4 ore di Esperienza nella Torrefazione Laboratorio LA SOSTA, assaggiando, osservando e toccando con mano i caffè Specialty e la loro produzione.
richiedi disponibilità
Cosa comprende la SPECIALTY EXPERIENCE?
- Caffè di benvenuto;
- Introduzione al caffè e ai caffè Specialty;
- Introduzione al caffè Espresso;
- Degustazione del caffè ad Espresso;
- Visita guidata della Torrefazione;
- Introduzione all'assaggio professionale "Cupping";
- Degustazione di 4 caffè a Cupping con nuovo protocollo "safe".
Durata 4 ore circa.
6 persone massimo per gruppo.
Disponibile SOLO su PRENOTAZIONE
acquista la specialty experience
